長野県が認定した黒毛和牛「信州プレミアム牛肉」のバラ肉を使った信州プレミアム和牛シチューはメゾン・ド・ヨシダが自信を持っておすすめする自慢の一品です。
コースの前菜を御重に詰めた目にも鮮やかな「御重前菜」は、5,400円以上のコースに付きます。
写真はイメージです。
信州プレミアム和牛シチュー以外のお料理や材料は日によって異なります。
当店では、その日にご来店くださるお客様のために、毎日パンを焼いています。
バターは、その日のお料理に合わせて、シェフが複数のバターをブレンドしたものです。
コーヒーもドリップ式で心をこめておいれしています。
コース内容は一例です。
内容はシェフおまかせのため、日によって異なります。
御重の段数もコース内容によって変わる場合がございます 。
- スープ
- 皿前菜
- メイン料理(下記のいずれかをお選びください)
信州プレミアム和牛シチュー
お魚料理
お肉料理 - パン・お飲み物
- デザート
- スープ
- 御重前菜
- メイン料理(下記のいずれかをお選びください)
信州プレミアム和牛シチュー
お魚料理
お肉料理 - パン
- デザート
- お飲み物・プティフール
- スープ
- 御重前菜
- メイン料理(下記のいずれかをお選びください)
信州プレミアム和牛シチュー
お魚料理
お肉料理 - パン
- デザート
- お飲み物・プティフール
- スープ
- 御重前菜
- メイン料理
お魚料理
お肉料理 - パン
- デザート
- お飲み物・プティフール
東雲牛サーロインコース
当店提携牧場「竹渕牧場」で大切に育てられた東雲牛(しののめぎゅう)のサーロインステーキ。
不定期の入荷となります。入荷時のみ数量限定のコースです。
- 前菜
御重前菜 - スープ
- メイン料理
東雲牛サーロイン - パン
- デザート
- お飲み物・プティフール
コースの内容は一例です。
内容は日によって異なります。
御重の段数はコース内容によって変わります。
コースの内容や写真は一例です。
実際にお召し上がりいただいたメニューの一部をブログでご紹介しています。